Douceurs Arrangées

 

Sur les Douceurs Arrangées On Ti Dousè, nous travaillons pour sublimer le fruit et le rhum en un parfait équilibre…
Nous n’utilisons pas de sirop de sucre de canne, ni d’arôme, pour être sûr des goûts vifs et vrais.

 

Douceur Arrangée Maracudja (fruit de la passion)

Si vous aimez ce fruit et le rhum, alors vous serez comblés …
Une magnifique robe de couleur jaune or, profond et trouble car non filtré.
Son nez légèrement marqué par les effluves de rhum blanc agricole, auquel s’ajoute une explosion d’essence de maracuja mûr et juteux. Ensemble pur et d’une rare finesse.
Une bouche d’une belle puissance et une attaque franche, où se greffe le pur jus de maracuja qui développe une sucrosité et une très belle gourmandise.
La finale est fraîche. Très bel équilibre le sucre et l’acidité.
La Douceur Arrangée Maracudja se boit fraîche, à une température de service comprise entre 13°C et 18°C

 

Douceur Arrangée Piment

Une macération de rhum agricole, de fruit et d’épices pour ce résultat de pur plaisir gustatif.

Les fruits et épices sont issues de l’agriculture en biodynamie et proviennent des Antilles Françaises

Avec 40%vol d’alcool ce nectar vous séduira avec sa robe ambrée et ses reflets dorés.
Vous aurez un premier nez très végétal et herbacé, puis après ouverture, une touche de poivre mentholé de Piment créole, des notes de miel, de banane et de cannelle s’en dégageront.
Une bouche ronde et complexe, une belle gourmandise avec des notes proche du nez, de miel, de cannelle, et à quoi s’ajoute le piment qui fait toute la différence… Un piquant doux qui donne toute l’identité de ce rhum arrangé.
La longueur en bouche est déconcertante…
La Douceur Arrangée Piment se boit à température ambiante en apéritif ou digestif

De plus La Douceur Arrangée Piment se bonifie avec le temps …
Ci-dessous un extrait de TOP RUM : ( https://www.toprum.net/fr/products/ti-dous%C3%A9-0: )
 « Le vieillissement est bénéfique aussi pour les arrangés à en croire le On Ti Dousé Piment. La bouche est ronde et pleine, savoureuse et fondante, les arômes roulent en bouche. Aucunement pimenté. C’est un coup de cœur dès 3 mois de macération. Il séduit chaque année les jurés du concours TOP RUM pour la simple raison qu’il est excellent !   

Concours 2018-19 : Mise en macération le 15 Juillet 2017, pour une mise en bouteille le 4 Octobre 2017. ».